Kozan 的餐厅设计将传统日式铁板烧的餐厅简约之美与打破传统的建筑设计融为一体,营造出现代时尚的用餐氛围。
在日语中,“铁板(Teppan)”指的是铁面烤盘,“烧(yaki)”意为经过烧烤的食材,故而称之为铁板烧。高山(Kozan)即日语中山峦之意,而餐厅标志的书法字体正是东南亚第一高峰,沙巴州最举世闻名的代表——基纳巴卢山的象征。
解读他精湛铁板烧技艺的诀窍。
经验丰富的大厨用精益求精的厨艺手法为您呈献匠心独具的特色菜式。
(60 88) 792 888
1层
18:30 - 22:30
优雅便服
Kozan 内禁止吸烟。