Kozan 铁板烧餐厅

铁板烧大厨 Jimmy Lo

Jimmy Lo 是马来西亚沙巴本地人，于1980年在一家国际酒店开始烹饪生涯。他于1998年转战新加坡，专攻日式料理。他曾担任新加坡君悦酒店日式串烧大厨、富尔顿大酒店副总厨、以及A971酒店当代日式料理餐厅主厨。