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广州香格里拉大酒店心意呈献猴年贺岁精品

广州香格里拉大酒店心意呈献猴年贺岁精品

广州,2016年1月6日——眼明耳灵的猴子充满快乐、活泼与友爱的气质,值此猴年到来之际,广州香格里拉大酒店呈献新春贺岁精品,与宾客共度佳节。贺岁精品包括选用名贵食材的丰盛盆菜、选用健康食材的各式年糕、以及可度身定制的新春自选礼篮,可满足广大宾客的不同需求。

盆菜,属于传统的粤式贺年菜式之一,其新年寓意为“团团圆圆”、“盆满钵满”,寄许新的一年幸福安康、财源滚滚。看似简单的菜肴拼搭,其制作却需要一系列的烹煮工艺配合。各种食材经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后,再按照味道层次叠加装盆。酒店今年特呈献两款丰盛盆菜。“金猴团年盛宴”盆菜,每份为人民币1,388元,选用吉品干鲍、海参、冰岛花胶、元贝为主打食材,搭配土鸡、鸭掌、白灵菇、鸡腿菇、莲藕、猪手,荤素相宜,加热后淋上浓缩汤汁、鲍汁,可口美味。另有“金猴开运”盆菜供选,每份为人民币1,088元。

年糕,在粤式贺年食品里,取意“年年高”,寄许新年进步、如意吉祥。新春之际,多款选用健康食材,不同造型、口味的粤式年糕带来新春祝福。经典的鲤鱼型椰汁年糕及桂花年糕,造型跳脱且栩栩如生,寓意年年有余,口感清新;圆形福字椰汁年糕寓意吉祥如意;金瑶芋头糕和秘制萝卜糕米香色白,是喜欢咸味的食客们的首选。而两款金猴如意礼篮、金猴贺岁礼篮内含不同口味年糕及精选年货,是自备年货或走亲访友的佳选。年糕从每盒人民币138元起售;两款新年礼盒人民币268元及588元供选。

酒店今年继续推出度身定制的新春自选礼篮,宾客可根据自己的喜好,挑选手提箱皮篮或者经典的圆形手提皮篮,再挑选自己偏好的各式新春年货。自选礼篮中除了各类年糕、干货、店制酱类、水果等食品以及酒类,还有广州香格里拉大酒店妙趣咖啡厅、夏宫中餐厅的餐券供宾客挑选搭配。

即日起,宾客可光临位于广州香格里拉大酒店大堂内的新春礼店进行选购,或致电(86 20) 8917 6813咨询详情或预订。也可搜索酒店名称关注官方微信进入微信商城直接购买,通过微信商城直接下单购买可享受年糕95折优惠。广州市内的宾客如订购200盒以上贺年精品,即可享受免费送货上门服务。

除了年货精品,中餐厅夏宫还在节日期间推出团年宴(6位起订),每位人民币488元起,包括波士顿龙虾、琵琶金猪等。滋补汤类精选包括鲜人参响螺炖水鸭、松茸菌响螺炖辽参及黑松露响螺炖花胶皇等。中国人过年少不了猪肉,今年特别引入来自广西的巴马香猪,挑选40天左右的乳猪每只约3至4公斤重,皮薄肉细、纤维细嫩、脂肪洁白,清香甘甜,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。乳猪在哺乳阶段屠宰,食用时却无奶、腥膻等异味。夏宫厨房加入秘制酱料腌制,由经验老到的师傅沿用传统粤式烧烤,出炉后香气四溢。宾客可选择片皮的鸿运琵琶金猪或是鸿运金猪全体。即日起至2016年2月29日团年宴套餐均可接受预订。

2月7日除夕夜当天,酒店三楼广州厅设有除夕团年宴,每席人民币3,988净价(每席10位),加付人民币400元即可享受畅享软饮,更有机会赢取新春幸运大奖。宾客亦可选择夏宫中餐厅包厢,精选年夜饭菜单(10位起订)。凡于除夕夜在夏宫中餐厅独立包厢消费满人民币

6,000元,即可获赠入住酒店尊荣江景客房一晚;消费满人民币12,000元,即可获赠入住酒店豪华阁豪华江景客房一晚。详询或预订可拨打电话(86 20) 8917 6428或发送邮件至fbreservation.slpg@shangri-la.com。

总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店管理公司,目前经营着超过95家酒店,客房量已逾40,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌,提供高品质的设施和服务。目前,香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、斯里兰卡、阿曼、台湾、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在澳大利亚、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚、沙特阿拉伯和斯里兰卡。如需进一步信息,请登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com

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