+ 添加房间


滩万日本料理

地道和风雅膳

日本著名餐饮品牌滩万于1830年起源于日本大阪,始终忠于其核心理念——五官的体验和季节性,以享誉全球的怀石料理,倍受政界、商界人士的喜爱与推崇。位于广州香格里拉大酒店三层的滩万日本料理内饰采用日本田园式数寄屋样式,结合了茶室与书院式住宅的风格。客人在细品怀石料理、铁板烧等日式美馔的同时,可欣赏窗外的优雅花园及江景,用餐体验更添优雅与雍容。

寺田勝裕料理长
寺田勝裕料理长

寺田勝裕料理长已在滩万日本料理工作超过 20 年。

认识主厨
创意美食
创意美食

经验丰富的大厨用精益求精的厨艺手法为您呈献匠心独具的特色菜式。

精选菜式
电话

(86 20) 8917 6498

地点

3层

营业时间

午餐
11:30 - 14:30 (周一至周日)

晚餐
18:00 - 22:30 (周一至周日)

着装要求

优雅便服

吸烟规定

仅接待非吸烟宾客。