为在 Maison Roland 欢庆节日季，行政总厨 Simon Havage 与糕点主厨 Timothy Lam 为您精心呈献三款特别菜单。菜品灵感源自传统法式家常佳肴，致敬法国经典美食传承。

平安夜晚餐

品鉴专属七道式盛宴。特色菜肴包括香脆龙虾饼配龙蒿龙虾汁，香草酿多宝鱼配韭葱奶油酱、香槟白奶油酱及鱼子酱，以及鲜嫩禽肉配阿尔布费拉酱、黑松露土豆饼与新鲜香草沙拉。新鲜柑橘及糖渍柑橘、海藻果酱、酸甜云朵慕斯及鱼子酱将为这场节日盛宴画上圆满句号。每道创意佳肴均精选优质食材，为您呈现巧妙风味搭配。

12 月 24 日 | €258/位（含一杯香槟）

圣诞日午餐

享用非凡午餐，延续圣诞欢乐氛围，品尝重新演绎的经典法式佳肴。细细品味精制鹅肝配洋蓟、蒸海鲈鱼配鱼子酱白奶油酱，或优选散养鸡胸肉。品尝糕点主厨 Timothy Lam’s 的创意甜点，为这场节日聚会画上甜蜜句号。从适合分享的传统圣诞树干蛋糕，到 Maison Roland 的招牌焦糖布丁和巧克力慕斯，让美味在舌尖绽放。

12 月 25 日 | €188/位（含一杯香槟）

元旦午餐

享用优雅午餐，感受精致餐饮艺术，迎接元旦，共庆欢聚时光。从法式牛肝菌浓汤配温热布里欧修面包与松露黄油，到清蒸海鲈鱼配鱼子酱白奶油酱，以及专为分享而打造的传统惠灵顿牛排配佩里戈尔酱，行政总厨 Simon Havage 将为您精心呈献一系列灵感佳肴。品尝漂浮岛蛋糕等 Maison Roland 招牌甜点，为这场法式美食盛宴画上圆满句号。

1 月 1 日 | €188/位（含一杯香槟）