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아쿠아

페투치니 갈릭 크림

페투치니 갈릭 크림

재료

  • 다목적용 밀가루 100g
  • 휘핑 크링 100g
  • 베이컨 50g
  • 파르메산 치즈 20g
  • 올리브 오일 10ml
  • 파슬리 50g
  • 구운 마늘 4쪽
  • 달걀 1개
  • 소금
  • 후추

조리법

  1. 달걀에 밀가루와 약간의 소금을 섞어서 반죽을 만듭니다.
  2. 반죽을 1시간 동안 냉장고에 넣어둡니다.
  3. 반죽을 뒤섞고 페투치니를 자릅니다.
  4. 끓는 물에 소금을 넣어 페투치니를 익힌 다음 물을 빼서 식힙니다.
  5. 이와 별도로 구운 마늘을 페이스트와 섞어서 한쪽에 치워 놓습니다.
  6. 베이컨을 올리브 오일에 굽고, 익으면 휘핑 크링을 넣습니다.
  7. 베이컨에 갈릭 페이스트를 섞고 소금과 후추로 간을 합니다.
  8. 소스를 파스타 위에 얹고 파르메산 치즈와 파슬리를 곁들여서 냅니다.
 

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전화

(63 32) 231 0288

장소

오션 윙 수영장 옆

이용 시간

오전 6시 – 오전 10시 30분
정오 12시 – 오후 2시 30분
오후 6시 – 오후 10시

의상 코드

편안한 캐주얼 차림

흡연 조건

아쿠아는 금연 구역입니다.