+ 添加房间


上海醉月楼

赖忠舜-上海醉月楼主厨

“「一道有质量的料理,源自厨师的温度。」是我时刻铭记在心的座右铭。我将持续为饕客们献上各式炊金馔玉的极致沪杭滋味!”

赖忠舜-上海醉月楼主厨

赖忠舜-上海醉月楼主厨

餐厨生涯三十余年的赖忠舜主厨,加入香格里拉台北远东已逾二十个年头,对于厨艺团队管理以及食材控管皆相当熟捻。「一道有质量的料理,源自厨师的温度。」是赖主厨时刻铭记在心的座右铭。赖主厨将持续为饕客们献上各式炊金馔玉的极致沪杭滋味。


电话

(886 2) 7711 2080

地点

39层

营业时间

午餐
11:30 - 14:30 (周一至周日)

晚餐
20:00 - 21:30 (周一至周日)

着装要求

优雅便服

吸烟规定

上海醉月楼内禁止吸烟。