Marco Priolo主厨所呈献的纯正意大利风味菜肴融合了传统菜式和个人风格，在马可波罗餐厅为食客们提供独一无二的用餐体验。Priolo主厨创作的招牌菜以新鲜的食材打造，这些菜肴味道清淡健康，充满视觉和味觉惊喜。
鱼子酱蟹肉芒果蛋黄“太阳蛋”
“太阳蛋”并不是用蛋制成，蟹肉扮演的是“蛋清”的角色，而蛋黄则是芒果口味的蛋黄。
新鲜可可意面佐以野猪肉、牛肝菌和松露
主厨坚持手工制作新鲜的面点，以确保这道菜的纯正意大利风味。该道菜肴独特的可可粉口感定会满足您的味蕾享受。
澳洲战斧牛排及烤蔬菜佐以三种自制酱料
推荐宾客品尝总厨的豪华牛肉菜单，享受烤制完美的战斧牛排，搭配供您选择的三种特色酱料。
新西兰烤羊排，意大利辣椒小炒和玉米粥
来自新西兰的羊排鲜嫩多汁，佐以甜青椒和奶油玉米粥，打造完美平衡佳肴。