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新闻稿

深圳福田香格里拉携手1887尤尼西斯首创“5C”外卖服务

深圳福田香格里拉大酒店携手1887尤尼西斯于2016年5月28日在深圳南山凯德•公园1号打造奢华定制5C私宴。
 
5C是指:
1.鸡尾酒(Cocktails):用白兰地制作出的两款鸡尾酒
2.白兰地(Cognac):1887尤尼西斯白兰地以及XO白兰地
3.巧克力(Chocolate):混合1887尤尼西斯白兰地酒的醇香巧克力
4.雪茄(Cigar):来自古巴的上好雪茄
5.咖啡(Coffee):采用蓝山咖啡豆以滴漏的形式释放咖啡精华,同时融入小部分1887 XO酒而调配成的咖啡鸡尾酒
 
福田香格里拉外卖服务具备一整套装备和服务系统,同时配备专业的宴会服务人员以及完善的硬件系统。在食品安全方面,福田香格里拉大酒店严格遵守食品安全操作流程,认真考量环境并提出具体可行方案。酒店致力于打造高端宴会外卖定制概念,适应市场需求,打破地域、场所、形式等诸多限制,让优质的美食和餐饮服务走出酒店。 
 
5月28日奢华私宴当天,受邀出席晚宴的嘉宾有60位,现场酒店工作人员包括30名宴会服务人员,以及包括行政总厨林犹胜先生在内的7名厨师。餐饮部总监伍健伟先生对此次活动也高度重视,在宴会现场协助工作。 
 
晚宴以法式芝麻吞拿鱼沙拉配日本芥末蛋黄酱作为开胃菜,西式汤则选择西式龙虾汤配龙虾肉和VSOP香草奶油,主食则是36小时慢煮而成的澳大利亚牛脸颊;巧克力榛子慕斯以及选用牙买加蓝山一号或巴拿马瑰夏研磨而成的咖啡为压轴出场甜品和饮品。整个晚宴,每一道菜品都佐以不同的1887尤利西斯酒,包括特调鸡尾酒、白兰地等。 
 
同时,现场还有三款古巴上好雪茄,包括罗密欧朱丽叶筒装1号和2号以及蒙特利加冕筒装,现场嘉宾均有机会尝试。除此之外,内包有XO酒的醇香巧克力球也受到了现场宾客的青睐。 
 
凭借专业的服务与完备的硬件设施,深圳福田香格里拉大酒店成为ATP深圳公开赛连续两年指定接待酒店、2016深圳时装周指定餐饮供应商。酒店在宴会外卖运作方面积累了丰富的经验,而且酒店的高食品标准为外卖提供了强有力的物质保障。 
 
1887尤尼西斯(1887 UNICIS)完全独立自主经营,致力于酿造高品质的白兰地。其酒精酿造知识经历了一个又一个世纪的雕凿:从土壤的肥沃到水的纯净,从葡萄筛选到技艺高超的酿造,从晚收酒到贮藏于百年红橡木桶的慢老化,整个过程就是匠心的诠释。 
 
深圳福田香格里拉大酒店位于城中繁华的商务中心区,40层建筑傲然矗立,共设有528间典雅客房、53套服务式公寓。酒店拥有六间风格各异的餐厅及酒吧,可为您呈献各式美味佳肴和休闲体验。来自扬州的中餐厅行政总厨董玉振掌厨酒店的中华美食,尤其擅长烹淮扬菜。鲜咖啡自助餐厅可提供精致美味的香港小吃;香乐园突出以新鲜食材,提供地道淮扬菜和广东菜肴;香乐园酒吧以手工特调鸡尾酒而著名,为客人提供一个时尚精致的社交场所;香坊是面向酒店宾客和当地居民开放的生活美食店,可享受现煮香浓咖啡、优质香茗和自制面包糕点;家全七福酒家供应优质的地道粤式美食;大堂酒廊提供饮料、小吃和现场乐器表演,是进行商务会谈和社交聚会的理想之所。如需进一步信息或预订,请电话联系(86 755) 8828 4088。 

“香格里拉酒店及度假酒店”是香格里拉集团标志性的旗舰品牌,目前已有超过80家豪华酒店及度假酒店遍布世界,客房量逾35,000间。以“发自内心的亚洲待客之道”而闻名,香格里拉酒店及度假酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港、台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国。屡获殊荣的贵宾金环会常客奖励计划已覆盖全球香格里拉酒店及度假酒店。如需进一步信息,请登陆网站www.shangri-la.com

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