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翡翠36餐厅

新味臻选新季菜单

时尚简约的午餐菜单,是商务洽谈或闺蜜聚餐的最佳选择。两道式或三道式的套餐,多款美食任意搭配,让宾客在坐拥旖旎外滩美景的同时,乐享珍馐美馔。轻奢精致的晚餐菜为宾客提供更多缤纷选择,从海鲜拼盘、香煎北海道扇贝、法式蜗牛到澳洲和牛及法式拿破仑等。同时,丰富的鲜活海鲜与秘制甜品,为用餐宾客提供更多样化的选择。

法式炸蜗牛
法式炸蜗牛

以法式蜗牛为原料,蜗牛肉肥厚、与香蒜,欧芹,蒜味芝士,番茄及多种香料混合炸制,成为一颗颗蜗牛圆球,口感外酥里嫩,蜗牛肉柔软鲜甜,汁多味腴。

乳鸽与鸭肝派
乳鸽与鸭肝派

金黄色的外皮包裹着中间一层层混合着的复合香气,鸭肝的鲜香油滑,松露和卷心菜的香气、酥皮的微脆,以及乳鸽的鲜甜嫩,浑然天成,令人赞不绝口。

电话

(86 21) 6882 8888

地点

紫金楼,36层

营业时间

午餐
11:30 – 14:00 (周一至周日)

下午茶
14:30 - 17:30 (周五至周日) 

晚餐
18:00 – 22:00 (周一至周日)

着装要求

优雅便服

吸烟规定

翡翠36餐厅内禁止吸烟。