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翡翠36餐厅

新味臻选新季菜单

时尚简约的午餐菜单，是商务洽谈或闺蜜聚餐的最佳选择。两道式或三道式的套餐，多款美食任意搭配，让宾客在坐拥旖旎外滩美景的同时，乐享珍馐美馔。轻奢精致的晚餐菜为宾客提供更多缤纷选择，从海鲜拼盘、香煎北海道扇贝、法式蜗牛到澳洲和牛及法式拿破仑等。同时，丰富的鲜活海鲜与秘制甜品，为用餐宾客提供更多样化的选择。

法式炸蜗牛
法式炸蜗牛

以法式蜗牛为原料，蜗牛肉肥厚、与香蒜，欧芹，蒜味芝士，番茄及多种香料混合炸制，成为一颗颗蜗牛圆球，口感外酥里嫩，蜗牛肉柔软鲜甜，汁多味腴。

乳鸽与鸭肝派
乳鸽与鸭肝派

金黄色的外皮包裹着中间一层层混合着的复合香气，鸭肝的鲜香油滑，松露和卷心菜的香气、酥皮的微脆，以及乳鸽的鲜甜嫩，浑然天成，令人赞不绝口。

电话

(86 21) 6882 8888

地点

紫金楼，36层

营业时间

午餐
11:30 – 14:30 （周一至周日）

晚餐
18:00 – 22:00 （周一至周日）

着装要求

优雅便服

吸烟规定

翡翠36餐厅内禁止吸烟。