“我相信，传统和自我的经验是可以不断传承下去的。”
主厨高晓生
主厨高晓生，也被我们熟称为Sam，拥有23年的淮扬菜烹饪经验。这位45岁的大厨喜欢根据自己研制的菜谱来制作美味佳肴。定期他都会使用新发现的食材来创造新的菜式，并以此为乐。他的专长在于淮扬菜和粤菜的烹制。
(86 21) 6882 8888分机220
浦江楼，一层
午餐 11:30 - 15:00（周一至周五） 11:00 - 15:00（周六和周日） 晚餐 17:30 - 22:00
休闲装
桂花楼可同时接待吸烟和非吸烟宾客。