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桂花楼

创意菜色

莅临上海浦东香格里拉大酒店的桂花楼中餐厅,品味地道、创新的淮扬菜及粤菜。

金馒头咖喱虾球
金馒头咖喱虾球

金馒头咖喱虾球是高师傅倾力打造的一道富有东南亚特色的名品,精选新鲜肥美的的优质大明虾,佐以特色咖喱酱烹饪而成。黄金馒头外酥里软,是搭配咖喱酱的完美选择。

八宝葫芦鸭
八宝葫芦鸭

在一些特别的节日尤其是春节期间,八宝鸭作为一道上海名菜必不可少。它精选鲍鱼、海参、虾仁、瑶柱、鸭珍、竹笋、香菇,松仁、莲子和糯米作为馅料,塞入鸭皮中并雕琢成葫芦形状。



海鲜狮子头
海鲜狮子头

经常出现在国宴中的“扬州狮子头”传承着淮扬菜几千年的文化底蕴和烹饪精髓。桂花楼的海鲜狮子头选用上好猪肉馅,加入鲍鱼闷炖三小时而成。口感醇厚香浓,是宴客不可多得的一道美味。

淮阳煮干丝
淮阳煮干丝

经典的淮扬菜要求主厨在切豆皮时刀工精湛,薄如片纸。这道菜营养丰富,美味爽口。

电话

(86 21) 6882 8888分机220

地点

浦江楼,一层

营业时间

午餐
11:30 - 15:00(周一至周五)
11:00 - 15:00(周六和周日)

晚餐
17:00 - 22:00

着装要求

休闲装

吸烟规定

桂花楼内禁止吸烟。