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Capri Court

義式乳酪蕃茄沙律配蜜糖黑醋汁

食材(4人份)

  • 400克罗马土豆
  • 500克水牛马苏里奶酪
  • 5克新鲜罗勒
  • 食盐
  • 白胡椒粉
调味品
  • 25克特级初榨橄榄油
  • 50克意大利黑醋
  • 25克蜂蜜

烹饪方法

  1. 新鲜罗马土豆和罗勒叶洗净。
  2. 水牛马苏里奶酪切碎,西红柿切圆片,入特级初榨橄榄油、白胡椒粉和食盐中腌制。
  3. 交替叠加摆设马苏里奶酪和西红柿片。
  4. 将所有食材相混合,作为调味品,从而获得美妙口感,用食盐和胡椒粉佐味。
  5. 搭配意式番茄芝士沙拉搭配罗勒叶尖和少许蜂蜜意式黑醋。

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电话

(968) 2477 6565

地点

Al Bandar酒店底层

营业时间

18:00 - 23:30

请注意,Capri Court将于斋月期间暂停营业。

斋月结束后,Capri Court将于6月29日星期四重新开始营业。

2017年6月29日至8月31日期间,Capri Court逢星期四至星期一营业,星期二及星期三暂停营业。

着装要求

度假休闲

吸烟规定

餐厅内禁止吸烟。仅限餐厅阳台可以吸烟。