在远东Café主厨黄志伟 (Chee Wee Ng) 的料理中，总能品味到他对故乡的深情。他的足迹曾踏过“槟城沙洋香格里拉”与“槟城盛贸饭店”的海风，也曾在“马尼拉云顶世界”为贵宾细腻操刀。

他曾于新加坡“京都喷火拉面”精研出炉火纯青的控火功力，将火焰的瞬时张力转化为食材的层次深度。每一口料理，都凝聚了他对南洋故土的依恋，透过匠心将记忆中的海畔风情，悉数化作舌尖上最动人的味觉献礼。

空间由知名设计团队CAP Atelier操刀设计，以饭店著名的宋代艺文生活为概念发想，融合台湾在地文化，打造充满活力且饶富食趣的当代美食市集。集结国际厨艺团队巧思激荡出丰富多样的创意料理，精选十二大主题美食区，必尝佳肴包含龙虾海鲜浓汤、现切炉烤牛排、当季鲜美生鱼片、台湾黑巧克力熔岩蛋糕等，还可加价品尝现点现做活龙虾，让人吮指回味的寰宇美食，远东Café将带给您无与伦比的感官飨宴！

团体订位需知：

15位以上之订位，餐厅将酌收预估总餐费百分之二十作为订金，订位日前七日可免费取消，如于七日内取消订位，预付之订金可择期于三个月内折抵餐费使用，逾期则不退还。

*每瓶酒开瓶费NTD 1000

在远东Café主厨黄志伟 (Chee Wee Ng) 的料理中，总能品味到他对故乡的深情。他的足迹曾踏过“槟城沙洋香格里拉”与“槟城盛贸饭店”的海风，也曾在“马尼拉云顶世界”为贵宾细腻操刀。

他曾于新加坡“京都喷火拉面”精研出炉火纯青的控火功力，将火焰的瞬时张力转化为食材的层次深度。每一口料理，都凝聚了他对南洋故土的依恋，透过匠心将记忆中的海畔风情，悉数化作舌尖上最动人的味觉献礼。