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滩万日本料理

传统美膳艺术

主厨小山刚世笃信“怀石料理是将大自然的恩赐与食物融为一体的艺术”,尤为擅长烹制天然、和谐、清淡的食物。

滩万杂锦生鱼片拼盘
滩万杂锦生鱼片拼盘

采用特级鲜活生鱼片制成。

日式茶碗蒸蛋
日式茶碗蒸蛋

日式蒸蛋羹。



寿司厨师发办
寿司厨师发办

传统铁板烧
传统铁板烧

电话

(852) 2820 8570

地点

7层

营业时间

鉴于近日政府宣布加强防疫措施,餐厅营业时间会作出相应调整,请致电查询最新资讯。

为贯彻我们不断提升宾客体验的服务理念,本酒店现于日间在八楼部份位置进行优化工程。我们会致力将间歇性噪音及影响减至最低,谨此就工程所引起之不便致歉,并衷心感谢阁下之体谅。

午餐
早上11时30分至下午3时

晚餐
晚上6时至10时

着装要求

优雅便服

吸烟规定

禁止吸烟