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滩万日本料理

渡边洋祐料理长

“精心的制作和精美的呈现方式,为广州香格里拉大酒店的客人们带来更多地道的创意菜品。”

渡边洋祐料理长

Sashimi1
sashimi2

烹饪艺术中的正宗日本料理

渡边洋祐料理长

渡边洋祐料理长,在日本出生并成长于日本,在著名的滩万日本料理餐厅拥有二十一年的烹饪经验。在加入广州香格里拉大酒店之前,他于东京百货涩谷店滩万日本料理任高级助理料理长一职。渡边洋祐料理长擅长以自然界中的时令食材为灵感,烹饪传统的日本怀石料理。 此次,他将运用其丰富的日式料理烹饪经验,将日本料理的传统精髓和时代潮流带给广州的美食爱好者。


电话

(86 20) 8917 6498

地点

3层

营业时间

午餐
11:30 - 14:30 (周一至周日)

晚餐
18:00 - 22:30 (周一至周日)

着装要求

优雅便服

吸烟规定

仅接待非吸烟宾客。