爱弗罗

主厨安东尼

意籍名厨安东尼带着 "源自经典、融合创意"的烹饪理念来到羊城，力求为当地食客呈献地道的意大利美馔。

安东尼早年曾有幸向多位国际名厨拜师学艺，其中包括在意大利卡普里岛米芝莲三星级奎西萨娜大酒店掌勺的大厨、被被誉为 "现代意式美食之父" 的Gualtiero Marchesi。

安东尼拥有23年的厨艺经验，足迹遍布意大利、法国以及加勒比海。他曾服务过的名人包括欧美乐坛天后玛丽亚•凯莉、法国前总统席哈克、苏丹国王、名模“黑珍珠”娜奧美•金宝以及多位名赛车手舒马克等。