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西村日本料理

清汤海鲜松茸土瓶蒸

清汤海鲜松茸土瓶蒸

食材

  • 330克鲷鱼,切片
  • 10克虾,切成中等大小的块
  • 50克松茸,冷冻
  • 20克鸡腿,白切
  • 10克柠檬
  • 360毫升柴鱼汤

烹饪方法

  1. 将除柠檬外的所有食材倒入茶壶中。
  2. 100°C的温度下蒸15分钟。上菜时加入柠檬。

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电话

(86 10) 68412211分机6719

地点

景阁2层

营业时间

午餐
11:30 - 14:30

晚餐
18:00 - 22:00

着装要求

休闲便装

吸烟规定

西村禁止吸烟。