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美食

味蕾释放之旅

尽享环球美食

在北京香格里拉的餐厅享用餐饮时,您会发现无限奢华惊喜。

西村餐厅装修现代时尚,是城中最受欢迎的地道日本餐厅之一。咖啡CHA的自助餐种类繁多,涵盖传统的亚洲佳肴到国际的美味菜肴。屡获大奖的香宫是品尝广东菜系的理想之选。全新亮相的北京香格里拉饭店“聚”餐厅由米其林星级名厨Mauro Colagreco主理,为宾客呈现独一无二、正宗创意的全新法餐。

美好的一天可以从美食店开始。美食店供应各类美味的蛋糕,点心与果仁。九霄云外酒吧的鸡尾酒被誉为是酒的艺术品。

来到春榭吧,您停下了匆忙的步伐。一日当中,在葱郁的花园里享用一杯清新的饮料,是如此的令人放松。夜幕降临之时,您还可以到活力无限的大堂酒廊尽情享用饮料与鸡尾酒,度过此夜良宵。

明星大厨
主厨Mauro Colagreco

主厨Mauro Colagreco

意大利裔的阿根廷籍的大厨Mauro Colagreco成长于一个热爱美食的家庭。在游历四方、遍尝各地传统美食,并与众多餐饮大咖以及名厨共事之后,博采众长的他于2006年在位于南法的芒通开设了自己的餐厅。这家名为Mirazur的餐厅开业仅10个月就为他赢得了人生中第一颗米其林星。2009年,Mirazur更是跻身有着餐饮奥斯卡美称的“圣佩莱格里诺全球50佳餐厅”榜单。2012年,Mauro Colagreco大厨又一举将第二枚米其林星收入囊中。在2016年的“全球50佳餐厅”榜单上,他的Mirazur餐厅跃居至了第六位。

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