西村日本料理

“打造传统纯正的日本美食。”

主厨水古义典

资深星级大厨主理

主厨水古义典

西村餐厅的行政总厨水古义典拥有近20年的烹饪经验为日本外交官和其他日本料理鉴赏家烹制菜肴。

他曾有7年的时间担任日本驻新加坡和开罗大使的私人厨师。埃及、新加坡和日本一流餐厅和5星级酒店的工作经验使他的厨艺得到了尽情发挥。水谷主厨打造的美食广受追捧特别是他制作的特色海鲜。 


电话

(86 10) 68412211分机6719

地点

景阁2层

营业时间

午餐
11:30 - 14:30

晚餐
17:30 - 22:00

着装要求

休闲便装

吸烟规定

西村禁止吸烟(包厢除外)。