北京中国大饭店夏宫餐厅将传统经典的粤菜和清淡的创意淮扬美食结合起来。
餐厅还首次推出自有品牌的精选特色中国顶级茶品、厨房调味品、酱料、汤料和腌料。此外餐厅还提供高级侍酒师系列的精美葡萄酒杯，包装典雅，可供出售，是礼物的不二之选。
夏宫曾获得多个奖项，包括：
- 2012年“最佳淮扬菜餐厅” - Time Out 北京（中文）
- 2012年“年度最佳餐厅” - Time Out 北京（中文）
- 2011年“杰出粤菜餐厅” - 《北京客》
- 2011年“最佳淮扬菜餐厅” - 《周末画报》
中餐行政厨师长陈坚
作为中餐行政厨师长，陈坚始终对其烹饪的所有菜肴坚持最高标准。
认识主厨
创意美食
经验丰富的大厨用精益求精的厨艺手法为您呈献匠心独具的特色菜式。
精选菜式