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美食

顶级餐饮体验

细节精心演绎

中国大饭店拥有京城最顶级餐厅。在阿丽雅别致氛围中品尝时尚现代西式美食和美酒。

夏宫餐厅融合了经典粤菜与创新淮扬菜,还有中国茗茶与美酒文化。咖啡苑的开放式厨房则因品类丰富的全球美食自助而扬名。

在一天会议或观光的结束之际,可以到大堂精致优雅的大堂酒廊品一杯香茗、饮料或鸡尾酒。

明星大厨
迈克

迈克

北京,2015年10月28日——中国大饭店正式任命迈克为阿丽雅餐厅新任主厨。迈克将负责日常厨房事务并带领厨师团队为宾客奉献经典佳肴。

认识主厨