香宫与上海醉月楼携手皇家礼炮，期间限定推出「新奢飨聚 王者之馔」品酩飨宴。融合顶级中式料理与珍稀威士忌，邀您共赏餐桌上的王者之选！凡于活动期间内，于香宫或醉月楼点选【新奢飨聚】指定佳肴，即可免费品酩皇家礼炮 21 年王者之钻威士忌一杯（20ml），于细腻酒香中体验东方风味与西方奢华的完美交会。
- 活动期间：2025年7月1日至9月30日
- 订位专线｜(02)7711-2080
*未满18岁禁止饮酒
【香宫 特别推荐】
X.O.酱百合蜇花 NTD 688 + 10%
这道匠心独具的开胃小点，廖晋辉 LIEW CHIN FEI 主厨以粤菜“热油轻烫”技法处理海蜇，锁住爽脆口感。佐以白芝麻香油、乌醋，拌入他秘制的香辣 X.O. 酱。点缀日本百合、大红辣椒、葱丝与辣椒丝，构筑丰富香气与微辣口感。此菜完美烘托顶级威士忌的深邃层次与悠长尾韵，引领品酩者进入馥郁感官境地，巧妙提升整体用餐的精致度。
蟹黄酱软壳龙虾捞黄金蛋炒饭 NTD 1,388 + 10%
另一道奢华粤式美馔，廖晋辉主厨严选饱满泰国蓝钻虾，巧妙运用粤菜炼酱精髓，将咸蛋黄与虾米炼制成金黄馥郁的特制蟹黄酱，酱汁浓郁鲜香。搭配肉质细嫩、连壳皆可食用的软壳龙虾，其独特清甜与口感，与粒粒分明、镬气十足的黄金蛋炒饭捞拌均匀。海之精华与米饭醇香完美交织，浓郁海鲜风味与龙虾独特鲜甜，更能与醇厚威士忌相得益彰，共创顶级海鲜与醇酿的极致奢华飨宴。
【醉月楼 特别推荐】
醉香辣牛仔粒 NTD 1,380 + 10%
Stir-fried Diced Beef with Dried Chili
赖忠舜 Jhung-Shan Lai 主厨精选美国去骨牛小排，切成骰子状，以精准火候炸至外酥内嫩。搭配干辣椒与独门香料“干炒”后，口感酥脆，辣而不呛、麻而不痹，每一口都充满诱人川味香气。这道菜完美展现牛肉的鲜美与香料的层次，带来令人难忘的味觉体验，其醇厚风味更是与珍稀威士忌的深邃交织，是嗜辣者与品酩者的绝佳选择。
芙蓉蟹粉大虾 NTD 1,980 + 10%
Braised King Prawns with Crab Roe and Egg White
严选鲜甜饱满的澳洲国王大虾，经温油泡处理后，裹入鲜美蟹粉中拌炒，搭配细致滑口的蛋白铺底。赖忠舜主厨透过精湛厨艺，将食材完美融合，其口感温润，余韵无穷，不仅展现食材本味，色泽金黄，香气扑鼻，更是与顶级威士忌的理想搭配，为餐桌增添一抹豪华与鲜甜。