香宮
创意美食
顶级饕餮，精致风味
香宫厨艺团队以精湛粤菜工艺引领经典，将精致粤菜注入当代美学概念。菜色讲究正宗火候与极致鲜味。
XO酱花胶龙胆煲
台湾珍珠龙胆石斑，熬出奶白鱼汤，另使用香宫招牌XO酱，加入浓白鱼汤、烧肉、花菇、整副蝴蝶片鱼身，在砂锅中煮滚，最后在沿着盖缘淋上绍酒！
金箔百香果香芒脆虾球
芒果酱、柠汁、美乃滋和炼乳，调成虾球酱汁，腌出底味，再加蛋黄、生粉裹身后，猛油炸熟沥干，即可调拌酱汁装盘！
法国鱼子酱鲍角蜇花
将蜇头和红烧风味8头鲍蒸软后，加入葱花、辣椒，泼热油爆出香气，再拌糖醋汁、并饰以顶级品牌Punier的鲟龙鱼子酱！
黑椒龙眼爆日本A4和牛
主厨选用雪花分布适中日本A4和牛，黑椒油与蒜蓉、干葱、芦笋和龙眼鲜肉，快炒而成，牛肉丰润，果香迷人，口齿生津！
餐厅故事
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餐厅详细信息
菜系: 中餐
人均消费: $$$
着装要求: 优雅便服
吸烟政策: 香宫内禁止吸烟
置身时尚的氛围 品尝雅致粤菜