台南远东香格里拉饭店西点主厨许煜新以中式烧饼为灵感，融合杜拜巧克力元素，打造中秋限定礼盒。即日起接受预购，详情请洽一楼「品香坊」: (06) 702 8856。

【风味介绍】

「金玺中秋･杜拜巧月礼盒」内含「琥珀酥饼」与「黑曜酥饼」两款风味，两者皆使用相同的杜拜风味开心果巧克力内馅，严选法国 Weiss 70% 精品巧克力，并加入卡塔尔伊夫酥丝，堆栈浓郁可可与坚果香气；再透过不同饼皮工艺，呈现截然不同的口感与风味特色：

• 琥珀酥饼：以中式甜烧饼酥皮制成，呈现层层金黄酥香与轻盈细致口感，入口散发浓郁可可与坚果香气，尾韵带有温润奶香，展现优雅细腻的风味层次。
• 黑曜酥饼：以黑巧克力揉合中式烧饼工艺制成黑巧酥皮，呈现浓厚可可香气与细致酥脆口感，尾韵带有微苦甜韵，展现成熟浓郁的风味层次。

礼盒每盒六入、两款风味各三颗，售价 1,080元。