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醉月楼
醉月樓
醉月樓
中餐
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$$$
江浙上海风味的醉月楼居高临下,360度台南美景尽收眼底。
台南市 东区三十八层
餐厅详细信息
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中餐
$$$
午餐
11:30-14:30
晚餐
18:00-21:30
端庄便服
创意菜式
精选菜单及酒单
餐厅故事
餐厅详细信息
创意菜式
悉心炮制的美膳
许忠贤主厨擅长浙江料理,用心准备每道菜色,处处展现他的热情和精湛厨艺。
慢炖酱汁鲫鱼
许主厨采用柠檬汁腌制鲫鱼,骨头酥软后,加入上海醉月楼秘制甘甜酱汁,鱼肉酥脆可口,实为经典浙菜之理想演绎。
福香千层肉
许主厨特选五花肉,用酱油和大蒜红烧。他再展现刀功,将猪肉切片呈金字塔状,内藏来自台湾苗栗的客家手工梅干菜。
金藕裹珍宝
许主厨精选台南特色莲藕与龙眼,将薄如纸的藕片放入新鲜百香果汁腌制后,卷上数颗龙眼,盛入莲花中即可食用,实为美味可口之甜点。
精选菜单及酒单
地道江浙风味
中式菜肴堪称文化、科学与艺术之理想组合,上海醉月楼奉上的佳肴不仅美味可口,更兼色形俱佳,营养健康,为您重新诠释中式美食。
浏览我们的洋酒系列
餐厅藏有各种美酒佳酿,供您大快朵颐之余,小酌怡情。
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上海醉月楼菜谱
主厨献上精致江浙风味。
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上海醉月楼菜谱
主厨献上精致江浙风味。
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上海醉月楼菜谱
主厨献上精致江浙风味。
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餐厅故事
美味佳肴 浑然天成
上海风味的醉月楼居高临下,台南美景尽收眼底。主厨强调色香味俱全和精致厨艺,同时为宾客提供台式和粤式点心。
餐厅详细信息
菜系:
中餐
人均消费:
$$$
着装要求:
端庄便服
吸烟政策:
醉月樓全面禁烟
江浙上海风味的醉月楼居高临下,360度台南美景尽收眼底。
地点:
台南市 东区三十八层
电子邮箱:
sltn@shangri-la.com
电话:
(886 6) 702 8856
营业时间:
午餐
11:30-14:30
晚餐
18:00-21:30