诚邀您品味欢聚时光。沉浸式儿童俱乐部、拉莎趣味活动及成人康体项目将度假酒店化作热带乐园,让家庭在此重拾亲密,乐享欢聚。在儿童活动中心,孩子们可以通过动手游戏与引导课程,了解并探索当地动植物。
为了让您品味地道新加坡风味,我们自建香草农场,为香格里拉“源于自然”项目提供支持。每年,我们的厨师团队都会采摘超过 40 公斤的香草与可食用花卉——新鲜叻沙叶用于烹制地道新加坡叻沙,芬芳班兰叶和香茅用于制作椰浆饭,咖喱叶则用于烹调咖喱鸡和咖喱鱼。因优先选用本地食材及可持续食材,我们的度假酒店已荣获新加坡食品局“从农场到餐桌认可计划”的认证。
在运营细节上,我们也致力于减少食物浪费。人工智能工具 Winnow 系统可帮助厨师追踪、分析并减少厨房浪费,废弃食用油也被回收制成生物柴油,进一步减少我们的碳足迹。