美食代表着烹饪者于生活的美好憧憬，宛如艺术家的画作。来自法国卡斯特尔的奥利维尔·皮斯特先生热衷于寻求当地新鲜及世界优质食材，结合精湛的烹饪技艺，使留存于历史中的法式美味再次以曼妙姿态呈现。曾先后供职于法国及摩纳哥奢华酒店的数家米其林星级餐厅的他，从西方一路向东，始终秉持着为每一位宾客的餐桌带来优雅而独特的美味艺术，令他们在共享之时，感受欢聚与分享之余的舌尖愉悦。