桂花楼中餐厅主营淮扬菜， 辅以川菜，本帮菜及粤菜，优雅大堂和5间私密包房为宾客的就餐提供更多选择。拥有近35年淮扬料理的桂花楼行政总厨高晓生师傅热衷于淮扬菜的烹饪。他凭借精湛的厨艺和丰富的烹饪经验，在食材、品质及烹饪方法上进行改进，给美食爱好者们奉献上口味更佳的菜肴。