午餐 :
上午 11:30 至 下午 2:00
晚餐:
下午 5:30 至 晚上 9:30（周日~周四）
下午 5:30 至 晚上 10:00（周五~周六）
酒吧
下午 5:00 至 凌晨 12:00（周日~周三）
下午 5:00 至 凌晨 1:00（周四~周六）
邀宾客沉浸在城市之心的复古美式环境中，开启饕餮味蕾盛宴。
关于王逢源
上海静安香格里拉饮品总监王逢源不但拥有WSET四级认证，同时也是世界侍酒师公会认证侍酒师。2021年，王逢源在“2021中国年度酒单大奖”中荣获“中国年度最佳侍酒师-中国大陆”。 在2023年的「国际侍酒师大师工会」（CMS）认证考试中，荣获“国际侍酒师大师工会高级侍酒师”头衔。CMS侍酒师认证考试是世界范围内享有权威的侍酒师认证体系。截止至本次认证考试，中国大陆仅12位获得CMS侍酒师认证。
关于王逢源
上海静安香格里拉饮品总监王逢源不但拥有WSET四级认证，同时也是世界侍酒师公会认证侍酒师。2021年，王逢源在“2021中国年度酒单大奖”中荣获“中国年度最佳侍酒师-中国大陆”。 在2023年的「国际侍酒师大师工会」（CMS）认证考试中，荣获“国际侍酒师大师工会高级侍酒师”头衔。CMS侍酒师认证考试是世界范围内享有权威的侍酒师认证体系。截止至本次认证考试，中国大陆仅12位获得CMS侍酒师认证。
1515牛排馆·酒吧重现老上海电影中的优雅复古，将经典美式烧烤酒吧的风韵融入其内饰之中。这里是肉食爱好者的天堂，牛排馆的牛肉由行政总厨从澳洲农场亲选，并通过餐厅内设的醒肉房展示优等牛排的各个部分。
生蚝吧陈列着来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品，同时搭配一系列香槟酒、苦艾酒、雪利酒及白葡萄酒，不仅如此，餐厅酒柜内汇集了各国精选的酒中尚品，在专业侍酒师的推荐下，必能满足每一位食客的味蕾。
2017年至2024年，1515已连续八年入选《上海米其林美食指南》推荐餐厅榜单。
1515牛排馆·酒吧重现老上海电影中的优雅复古，将经典美式烧烤酒吧的风韵融入其内饰之中。这里是肉食爱好者的天堂，牛排馆的牛肉由行政总厨从澳洲农场亲选，并通过餐厅内设的醒肉房展示优等牛排的各个部分。
生蚝吧陈列着来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品，同时搭配一系列香槟酒、苦艾酒、雪利酒及白葡萄酒，不仅如此，餐厅酒柜内汇集了各国精选的酒中尚品，在专业侍酒师的推荐下，必能满足每一位食客的味蕾。
2017年至2024年，1515已连续八年入选《上海米其林美食指南》推荐餐厅榜单。
关于Lewis Scarfe
1515牛排馆·酒吧厨师长Lewis Scarfe来自英国伦敦，拥有逾15年烹饪经验及多家奢华品牌酒店从业经历，拥有丰富的行业沉淀与积累。他的工作足迹踏遍世界各地，包括伦敦、多哈、布达佩斯等。Lewis的烹饪风格受到家乡--伦敦多元美食文化的影响，汲取各国特色烹饪理念，通过其精湛的烹饪手法，打造融合创意与经典的美食盛宴。
关于Lewis Scarfe
1515牛排馆·酒吧厨师长Lewis Scarfe来自英国伦敦，拥有逾15年烹饪经验及多家奢华品牌酒店从业经历，拥有丰富的行业沉淀与积累。他的工作足迹踏遍世界各地，包括伦敦、多哈、布达佩斯等。Lewis的烹饪风格受到家乡--伦敦多元美食文化的影响，汲取各国特色烹饪理念，通过其精湛的烹饪手法，打造融合创意与经典的美食盛宴。
关于王逢源
上海静安香格里拉饮品总监王逢源不但拥有WSET四级认证，同时也是世界侍酒师公会认证侍酒师。2021年，王逢源在“2021中国年度酒单大奖”中荣获“中国年度最佳侍酒师-中国大陆”。 在2023年的「国际侍酒师大师工会」（CMS）认证考试中，荣获“国际侍酒师大师工会高级侍酒师”头衔。CMS侍酒师认证考试是世界范围内享有权威的侍酒师认证体系。截止至本次认证考试，中国大陆仅12位获得CMS侍酒师认证。
关于王逢源
上海静安香格里拉饮品总监王逢源不但拥有WSET四级认证，同时也是世界侍酒师公会认证侍酒师。2021年，王逢源在“2021中国年度酒单大奖”中荣获“中国年度最佳侍酒师-中国大陆”。 在2023年的「国际侍酒师大师工会」（CMS）认证考试中，荣获“国际侍酒师大师工会高级侍酒师”头衔。CMS侍酒师认证考试是世界范围内享有权威的侍酒师认证体系。截止至本次认证考试，中国大陆仅12位获得CMS侍酒师认证。
1515牛排馆·酒吧重现老上海电影中的优雅复古，将经典美式烧烤酒吧的风韵融入其内饰之中。这里是肉食爱好者的天堂，牛排馆的牛肉由行政总厨从澳洲农场亲选，并通过餐厅内设的醒肉房展示优等牛排的各个部分。
生蚝吧陈列着来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品，同时搭配一系列香槟酒、苦艾酒、雪利酒及白葡萄酒，不仅如此，餐厅酒柜内汇集了各国精选的酒中尚品，在专业侍酒师的推荐下，必能满足每一位食客的味蕾。
2017年至2024年，1515已连续八年入选《上海米其林美食指南》推荐餐厅榜单。
1515牛排馆·酒吧重现老上海电影中的优雅复古，将经典美式烧烤酒吧的风韵融入其内饰之中。这里是肉食爱好者的天堂，牛排馆的牛肉由行政总厨从澳洲农场亲选，并通过餐厅内设的醒肉房展示优等牛排的各个部分。
生蚝吧陈列着来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品，同时搭配一系列香槟酒、苦艾酒、雪利酒及白葡萄酒，不仅如此，餐厅酒柜内汇集了各国精选的酒中尚品，在专业侍酒师的推荐下，必能满足每一位食客的味蕾。
2017年至2024年，1515已连续八年入选《上海米其林美食指南》推荐餐厅榜单。
关于Lewis Scarfe
1515牛排馆·酒吧厨师长Lewis Scarfe来自英国伦敦，拥有逾15年烹饪经验及多家奢华品牌酒店从业经历，拥有丰富的行业沉淀与积累。他的工作足迹踏遍世界各地，包括伦敦、多哈、布达佩斯等。Lewis的烹饪风格受到家乡--伦敦多元美食文化的影响，汲取各国特色烹饪理念，通过其精湛的烹饪手法，打造融合创意与经典的美食盛宴。
关于Lewis Scarfe
1515牛排馆·酒吧厨师长Lewis Scarfe来自英国伦敦，拥有逾15年烹饪经验及多家奢华品牌酒店从业经历，拥有丰富的行业沉淀与积累。他的工作足迹踏遍世界各地，包括伦敦、多哈、布达佩斯等。Lewis的烹饪风格受到家乡--伦敦多元美食文化的影响，汲取各国特色烹饪理念，通过其精湛的烹饪手法，打造融合创意与经典的美食盛宴。
关于王逢源
上海静安香格里拉饮品总监王逢源不但拥有WSET四级认证，同时也是世界侍酒师公会认证侍酒师。2021年，王逢源在“2021中国年度酒单大奖”中荣获“中国年度最佳侍酒师-中国大陆”。 在2023年的「国际侍酒师大师工会」（CMS）认证考试中，荣获“国际侍酒师大师工会高级侍酒师”头衔。CMS侍酒师认证考试是世界范围内享有权威的侍酒师认证体系。截止至本次认证考试，中国大陆仅12位获得CMS侍酒师认证。
关于王逢源
上海静安香格里拉饮品总监王逢源不但拥有WSET四级认证，同时也是世界侍酒师公会认证侍酒师。2021年，王逢源在“2021中国年度酒单大奖”中荣获“中国年度最佳侍酒师-中国大陆”。 在2023年的「国际侍酒师大师工会」（CMS）认证考试中，荣获“国际侍酒师大师工会高级侍酒师”头衔。CMS侍酒师认证考试是世界范围内享有权威的侍酒师认证体系。截止至本次认证考试，中国大陆仅12位获得CMS侍酒师认证。
午餐 :
上午 11:30 至 下午 2:00
晚餐:
下午 5:30 至 晚上 9:30（周日~周四）
下午 5:30 至 晚上 10:00（周五~周六）
酒吧
下午 5:00 至 凌晨 12:00（周日~周三）
下午 5:00 至 凌晨 1:00（周四~周六）