关于Tonino Giglio

Calypso地中海餐厅·酒廊主厨Tonino Giglio来自意大利东部海港城市安科纳，拥有逾20年烹饪经验，擅长烹制欧陆式菜肴。他的工作足迹踏遍世界各地，包括意大利那不勒斯、新加坡、马尔代夫、越南。热情好客的Tonino致力于对于食物追求简而美的烹饪理念，还原食物的本质，回归人与人之间在相聚分享美食时的愉悦与温馨。他擅长运用当季新鲜食材演绎地中海风味，希望通过舌尖上的味道在 “城市之心” 的Calypso一展意大利迷人风情。

Calypso地中海餐厅·酒廊位于上海静安香格里拉中庭广场，结合现代地中海菜系及酒廊概念，为食客带来意大利、西班牙与法国南部风味的菜肴。餐厅甄选上乘肉类、海鲜、奶酪和意面等烹饪原料，制作成纯正浓郁的那不勒斯风味匹萨、意大利Gelato冰淇淋等多款美食。休闲别致的餐饮概念将为宾客带来别具一格的感官盛宴。

餐厅由世界知名建筑师坂茂先生设计完成，与一旁的毛主席故居相毗邻。一、二楼分别拥有宽敞惬意的户外用餐区，其中二楼的露天酒廊，宾客可喝上一杯香醇的美酒，曼妙的夜从Calypso开始。

关于Tonino Giglio

Calypso地中海餐厅·酒廊主厨Tonino Giglio来自意大利东部海港城市安科纳，拥有逾20年烹饪经验，擅长烹制欧陆式菜肴。他的工作足迹踏遍世界各地，包括意大利那不勒斯、新加坡、马尔代夫、越南。热情好客的Tonino致力于对于食物追求简而美的烹饪理念，还原食物的本质，回归人与人之间在相聚分享美食时的愉悦与温馨。他擅长运用当季新鲜食材演绎地中海风味，希望通过舌尖上的味道在 “城市之心” 的Calypso一展意大利迷人风情。