嘉里夏日非遗工艺滋味游
今个盛夏，香港嘉里酒店呈献非遗工艺与本土滋味游，在这一场精心策划的感官旅程中，向这城市恆久不息的生命力致敬。这次体验突破传统界限，将古老艺术精髓与现代时尚美学完美融合。酒店的不同角落将化身为文化舞台，由遍布多处的非遗工艺作品、以创新视角重塑传统滋味的主题菜单，到充满传统色彩的客房礼遇及专为家庭旅客设计的夏日住宿计划，让文化美学自然融入每一处体验之中。除了酒店内的体验，宾客更可凭由本地插画师missquai设计的导赏地图，漫步探索红磡及附近地区，发掘隐藏于巷弄间的文化瑰宝。适逢「香港非遗月2026」，香港嘉里酒店与非物质文化遗产办事处携手合作，以现代视野守护本港珍贵的文化根基，共同赋予非遗工艺文化全新的生命力。即日起至 2026 年 8 月 31 日，于香港嘉里酒店展开一场连结传统与现代文化的盛夏探索。
非遗共赏 -「扎作技艺」大师许嘉雄作品
漫步于酒店空间，欣赏由传统扎作大师许嘉雄精心打造的专属作品，从标誌性的醒狮、一丝不苟的工序展览，到为酒店定制的艺术作品，完美融合了数十年的传统工艺与现代美学。许师傅自六岁开始接触扎作，十三岁正式入行。于2000年创立雄狮楼，致力宣扬香港非物质文化遗产——「扎作技艺」，近年不断与不同设计师合作，并积极教授年轻人扎作技巧，将这门古老技艺传承予下一代。
创新演绎经典怀旧香港风味
大堂茶座呈献一系列创新的地道经典街头美食，包括融入港式丝袜奶茶、杨枝甘露及黑芝麻等深受大众喜爱口味的乎厘班戟，以及香脆诱人的港式沙爹猪扒包与雪山叉烧包。若想追求更极致的享受，可亲临红糖品嚐全新推出的精緻点心系列，每款皆造型与味道兼备，完美展现极致的粤菜非遗工艺。
週末工作坊与霓虹光影
于指定週末，酒店房客及食客可以参与一系列融入本土文化元素的创意工艺工作坊，亲手尝试製作纸金鱼、组装迷你狮头，以及为麻雀上色，亲身体验非遗传承的独特魅力；夜幕低垂时，更可移步至酒店的户外草坪，在维多利亚港壮丽全景的映衬下，欣赏璀璨耀眼的现代霓虹灯光装置。
日期：7月19日、26日及8月2日、16日、23日及30日（星期日）
时间：下午2时30分至4时30分
地点：大堂前台旁
参与方式：请于大堂前台登记报名。名额有限，先到先得。
*所有活动内容及举办地点或会因应营运需要作出调整，恕不另行通知。酒店保留最终决定权。
城市漫步发掘巷弄间的文化瑰宝
由本地插画师 missquai 携手创作的社区导赏地图，漫步探索红磡及油尖旺街区，发掘隐藏于巷弄间的文化瑰宝，包括历史建筑、非遗热点及其他旅游景点。
夏日家庭度假首选：「游侠队家庭探索行」家庭住宿计划
展开两晚的主题悠闲假期，入住主题家庭客房，尊享独家定制纪念品、畅玩游乐专区及参与家庭特饮调製体验，共创难忘的夏日回忆。
认识非物质文化遗产办事处
由康乐及文化事务署辖下非物质文化遗产办事处 主办的「香港非遗月2026」于6月举行, 并以「香港处处有非遗」为主题,推出一系列 丰富活动,邀请公众及旅客一同发掘香港非物质 文化遗产(非遗)的丰富内涵,深入认识非遗, 实践「以文塑旅,以旅彰文」的理念。
