九龙香格里拉推出的Café Kool咖啡厅已获香港回教信托基金总会认证为「清真餐厅厨房」，并推出清真美食体验，让更多本地食客认识清真美食，同时也满足清真顾客的精致饮食需求。 「清真美食」这个词源自伊斯兰文化的传统，不仅承载着对餐具食品的彻底的追求，更体现了对多元文化的尊重与融合。菜单由我们的厨艺团队提出设计，其中一位厨师更为穆斯林穆斯林，目标为本地穆斯林社区和旅客呈现献地能够道的清真美食，也领略到东方的悠久人文韵味，及深化本地食客对清真美食文化的。

当中特别推介羊肉配布里亚尼饭、印度烤鸡、土耳其旋转鸡烤肉，以及宾客可以欣赏到厨师在大窑炉中即席烤制的地道印度烤饼。每一道菜肴都展现了清真饮食的独特魅力，欢迎莅临Café Kool开启一段难忘的环球清真美食之旅！

各款美馔将在指定日子之早餐、早午餐、午市及晚市自助餐时段轮流供应。部分菜式将在Café Kool及大堂酒廊之单点菜单供应，详情请向餐厅团队查询。

*香格里拉会会员可享独家折扣优惠及小童限定礼遇。[了解详情]
*非会员为大小同价
*自助餐菜式将轮流供应
*另加一服务费，并以原价计算