于大湾咖啡厅体验由前米其林指南推荐餐厅「Kelly's Cape Bop」创办人暨韩籍主厨 Una Yoo 亲自主理的全新主题自助餐,品嚐超过25款正宗韩式料理,每道菜餚均採用百分百韩国食材匠心烹调,重点推荐包括炖人参鸡汤、烤韩牛、韩式五花腩、秘製韩式牛肉饭卷、韩式部队锅及新鲜自家製韩式泡菜等,并搭配一系列精緻日式美馔,如蒲烧鳗鱼及迷你鱼生饭等,星期五至日及公众假期更特别呈献日式矶煮鲍鱼及蟹膏蟹肉寿司,更可无限畅饮指定韩国米酒、日本清酒及啤酒,让您展开一场难忘的美食之旅。
除此之外,餐厅亦继续供应琳琅满目的滋味美馔,包括冰镇海鲜,如龙虾(星期五至日及公众假期供应)、麵包蟹、青口、蚬及大虾;精选刺身系列,包括三文鱼、油甘鱼及八爪鱼等;多款寿司及卷物,如经典三文鱼寿司、鳗鱼寿司、虾寿司,以及创新的芒果卷或牛油果蟹肉卷。各式冷盘、即切西冷牛扒、印度咖哩及其他丰富热荤菜式亦一应俱全,让您大快朵颐。
会员独家专享 - 米其林指南推荐韩式饭卷课程礼遇
香格里拉会会员经香格里拉精品店购买6张或以上自助晚餐券,即可免费获赠成人及兒童各一位的烹饪课程名额。课程由主厨 Una 亲自主理,参加者可学习製作米其林指南推荐紫菜包饭的独门秘诀。课程费用已包含所有烹饪材料及葡萄酒或果汁一杯。凡购买两位或以上自助晚餐券,成人及儿童可以优惠价(淨价港币220元及110元)参与,立即预订,亲手製作独一无二的韩式饭卷!
韩式饭卷课程
供应日期:10月25日及11月15日
供应时间:下午4时30分至5时15分
「大师之味:韩日飨宴巡礼」自助晚餐
供应日期:2025年10月1日至11月30日
供应时间:晚上6时至9时30分
价目:
逢星期一至四:每位HKD 738
逢星期五至日及公众假期:每位HKD 838
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*须另收加一服务费,并以原价计算
**自助餐主题菜式将轮换供应
***图片只供参考
****客人于星期一至四可无限畅饮果汁、咖啡及茶;星期五至日及公众假期可无限畅饮指定韩国米酒、日本清酒、啤酒、汽水、果汁、咖啡及茶