为传统粤菜精髓注入创意烹饪概念。
红糖为食客带来重新演绎的传统粤菜美馔,将味觉体验升华极至。
餐厅以创意烹饪概念演绎传统粤菜精髓,匠心呈现多款精緻佳餚。眺望维多利亚港及港岛醉人景致,装潢融合新旧魅力,以昔日红磡面貌为灵感,採用传统红砖、復古皮革座椅及淡黄色玻璃吊灯,营造怀旧氛围。除舒适雅座外,餐厅另设两间独立贵宾房,让客人尽享尊贵用餐体验。