滩万日本料理
精致雅膳传统
餐厅详细信息
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日本料理
$$$
午餐
上午11时30分至下午3时(最后点餐时间:怀石料理为下午1时45分;其它料理为下午2时30分)

晚餐
晚上6时至10时(最后点餐时间:怀石料理为晚上8时30分:其它料理为晚上9时)
优雅便服
创意菜式
传统美膳艺术
主厨小山刚世笃信“怀石料理是将大自然的恩赐与食物融为一体的艺术”,尤为擅长烹制天然、和谐、清淡的食物。
滩万杂锦生鱼片拼盘
采用特级鲜活生鱼片制成。
日式茶碗蒸蛋
日式蒸蛋羹。
寿司厨师发办
寿司主厨以秘制酱汁握制传统江户前寿司,加上时令上佳食材,诚献一席度身订造的厨师发办料理。
传统铁板烧
主厨即席呈献炙手可热的铁板烧料理。
餐厅故事
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餐厅详细信息
菜系日本料理
人均消费$$$
着装要求优雅便服
吸烟政策禁止吸烟
精致雅膳传统
中区法院道太古广场7层
nadaman.isl@shangri-la.com
(852) 2820 8570
午餐
上午11时30分至下午3时(最后点餐时间:怀石料理为下午1时45分;其它料理为下午2时30分)

晚餐
晚上6时至10时(最后点餐时间:怀石料理为晚上8时30分:其它料理为晚上9时)