夏宫
餐厅详细信息
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早茶点心
09:30 - 11:30 (周六、周日及公众假期)

午餐
11:30 - 14:30 (周一至周日)

晚餐
17:30 - 22:00 (周一至周日)
优雅便服
创意菜式
环球美食荟萃
在夏宫开始中国地方特色美食精品之旅。
金盏鹅肝片皮鸳鸯鸡
少油少盐的烹饪方法,古法新创,为本地食客带来完全健康且不一样的中华美食。
罗汉果红烧肉
以罗汉果代替白糖入馔五花肉,甘甜将肉的肥腻中和,减少水果的酸涩口感,并将红烧肉的咸甜甘香表现的恰到好处。
至尊响螺汤
以响螺、鸡肉、猪肉及凤爪,搭配枸杞、生姜等配料慢火炖煮,口感鲜咸,更具滋阴补肾、健脾开胃等食疗效果。
紫苏玉带炒鲜鲍片
以大连鲍鱼及新鲜带子入馔,夹杂着紫苏的清新香味,给味蕾带来别具特色的滋味体验。
金钱鸡
金钱鸡名曰鸡,实则囊括了鸡肝,瘦肉和冰肉。冰肉入口清甜爽口、不肥不腻,搭配腌制过的鸡肝和瘦肉,夹入荷叶饼中,香溢满口,让人赞不绝口。
精选点心拼盘
夏宫点心拼盘选择一直广受好评的八款点心,栩栩如生造型的点心放置在鸟笼中,东关少爷造型的服务人员提鸟笼上菜,让人眼前一亮。
餐厅详细信息
菜系
人均消费$$$
着装要求优雅便服
吸烟政策仅接待非吸烟宾客
广州市海珠区会展东路1号二层
fbreservation.slpg@shangri-la.com
(86 20) 8917 6498
早茶点心
09:30 - 11:30 (周六、周日及公众假期)

午餐
11:30 - 14:30 (周一至周日)

晚餐
17:30 - 22:00 (周一至周日)