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江南灶·融府
寻境于府,享宴以心
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中餐
$$$$
午餐
11:30 – 14:00 (周一至周日)

晚餐
17:30 – 21:00 (周一至周日)
优雅便服
招牌菜
寻境于府,享宴以心

在以三坊七巷私府园林为原型而打造的文雅环境中,为食客们带来妙契众口的淮扬新味。

镇江肴肉
新鲜猪蹄膀,宽汤文火焖煮酥烂,冷冻后卤冻透明,油润滑爽
淮扬三套鸭
承载千年味道,淮扬“看不见的刀工”,滋味丰富
融府脆皮小牛肉
臻选牛肋条,外皮酥香,肉质香嫩有嚼劲,香入肌理
淮扬小笼包
皮薄透亮,一口汤汁满溢,香鲜味美
姑苏松鼠桂鱼
形似松鼠,酸甜的口味和鱼肉融合,令人心生满足
雪绒豆腐炖鸽蛋
型若绒花,豆腐细如发丝,久煮不散,形味俱佳
姜母八宝葫芦鸭
整鸭拆骨,填入八宝馅料,腹有乾坤,旗开得胜
清炖黄鱼狮子头
鲜美黄鱼搭配黑猪肉,色泽雪白,搭配清鸡汤,口感滑腻
餐厅故事
餐厅详细信息
菜系中餐
人均消费$$$$
着装要求优雅便服
吸烟政策禁止吸烟
寻境于府,享宴以心
福建省福州市新权南路9号 2层
(86 591) 8798 8888 ext 6288
午餐
11:30 – 14:00 (周一至周日)

晚餐
17:30 – 21:00 (周一至周日)