香宫装饰富丽高贵典雅，极富有浓郁的中式文化氛围，供应传统粤菜与大连本地特色菜肴。

餐厅每日午餐亦有备受赞誉的点心供应。香宫亦设有八间私人用膳间，分别以中国名山大川命名，部分用膳间还可欣赏旖旎秀丽之园景。