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トリュフとポルチーニ茸クリームソースのフェットゥチーニ
材料（一人前）
タマネギ
ニンニク
ドライポルチーニ茸
クリーム
フェットゥチーニパスタ
パルメザンチーズ
トリュフオイル
フレッシュハーブ
付け用の塩・コショウ
作り方
オリーブオイルとバターでニンニクと玉ネギを炒めます。
茸を加え、ニンニクと玉ネギを一緒に炒めて、クリームを加えます。
塩・コショウで味付けした後、フェットゥチーニパスタを加えます。
パスタを炒めながら、パルメザンチーズとトリュフオイルを加えます。
フレッシュハーブを加えます。
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