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香宮

車エビのパイ皮包み揚げ

車エビのパイ皮包み揚げ

材料(1人分)

  • 車エビ 100グラム
  • パイシート 50グラム
  • サウザンアイランドドレッシング 30グラム

調理法

  1. エビの殻をとり水できれいに洗います
  2. パイシートを黄金色になるまで揚げます
  3. ピーマンと赤ピーマンをさいの目に切ります
  4. 蜂蜜かけくるみを揚げ、ゴマをふりかけます
  5. 車エビを揚げて、サウザンアイランドドレッシングを絡めます
  6. お皿に揚げたパイシートを置き、エビを載せます
  7. まわりにくるみを飾ります

ヒント

  • エビを揚げすぎないように、油の温度に注意してください

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電話番号

(86 779) 206 2288 内線52

ロケーション

2階

営業時間

飲茶・朝食:8時~11時
ランチ:11時~14時
ディナー:17時30分~22時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席