+ 添加房间


暹罗园

罗望子煎羊排

罗望子煎羊排

食材(1人份量)

  • 180克羊排
  • 30克罗望子
  • 10克干辣椒
  • 15克棕榈糖
  • 5克鱼露
  • 10克白酱油
  • 50克绿椰菜
  • 50克花椰菜
  • 30克香菇
  • 20克胡萝卜
  • 5克蚝油

烹饪方法

  1. 用白酱油腌制羊排后入锅煎。
  2. 取下甘蓝叶,入水煮。
  3. 将羊排置于甘蓝之上。
  4. 加热罗望子汁,加入干辣椒、棕榈糖和鱼露,搅拌后煮30分钟。
  5. 将罗望子酱汁倒在羊排之上。
  6. 饰以煎过的红葱和干辣椒。

返回菜谱列表

电话

(86 29) 8875 8888

地点

1层

营业时间

周一至周六
中餐:11:30 - 14:00
晚餐:17:30 - 22:00
酒吧:17:00 - 00:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

暹罗园可同时接待吸烟和不吸烟客人。