武汉香格里拉大酒店认为悉心的关怀和充足的营养对于学生的学习和健康成长都是至关重要的。2009年，酒店利用其在项目建设、烹饪和食品安全方面的技能优势为武汉爱心康复中心的学习智障儿童建起了“爱心厨房”。
“爱心厨房”安排本酒店大厨为这些孩子精心烹制简单健康的饭菜。同时，康复中心的工作人员也可以借此机会向酒店厨师学习一些基本的烹饪技巧。酒店15%的员工会定期以志愿者身份帮助该中心维修水电设施和教室，并对排水系统进行改造。
未来十年，酒店准备帮助该中心10－15%的学生进入普通学校学习，提高其独立生活的能力。