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西村日本料理

辣三文鱼卷

辣三文鱼卷

食材

  • 1千克寿司饭
  • 200毫升寿司豉油
  • 200克红腌姜
  • 50克白芝麻
  • 1千克新鲜三文鱼
  • 20克海苔
  • 650克黄瓜

烹饪方法

  1. 海苔摊开置于寿司帘上，寿司饭铺于海苔上。
  2. 寿司饭中间放入黄瓜丝，用寿司帘将其卷起。
  3. 将寿司卷粘上白芝麻。
  4. 顶部放上三文鱼片。
  5. 切成规则的形状。
  6. 旁边准备腌姜、豉油和芥末一起食用。

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电话

(62 31) 6003 8916

地点

2层

营业时间

Lunch: 11.30am – 2.30pm
Dinner: 6pm – 10.30pm
(Mon - Sun)

着装要求

优雅便服

吸烟规定

西村日本料理餐厅可接待吸烟及非吸烟宾客。