苏拉巴亚香格里拉酒店坐拥全城最精美的餐饮和娱乐设施。JAMOO风格时尚烹饪独到，Portofino意式大餐纯正地道，Desperados享受墨西哥美食，或Nishimura享用新鲜可口的生鱼片，都非常令人难忘。
在酒店大堂进行商务会谈与休闲社交，一点精美点心、茶饮和鸡尾酒让气氛更为融洽。Pool Bar日间饮料醒目提神，夜间Surabaya、Desperados酒吧人气爆棚，氛围热烈，还有鲜活的乐队现场表演让这迷人之夜激情四溢。
他以自己制作的菜肴而骄傲。