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沈阳香格里拉大酒店任命西蒙先生为行政总厨

沈阳香格里拉大酒店任命西蒙先生为行政总厨

沈阳,2016年5月27日——近日,沈阳香格里拉大酒店任命来自意大利的西蒙先生Simone La Gamba为行政总厨。他将以其丰富的烹饪及餐饮管理经验,掌舵酒店由百余位厨师组成的厨师团队,以焕然一新的概念为本地食客带来不一样的用餐体验。

来自意大利的西蒙Simone拥有逾14年的丰富烹饪经验,其职业足迹遍布吉隆坡、意大利、瑞士、北京、深圳等地,在加入香格里拉酒店集团之前他曾先后任职于多家国际知名酒店。

西蒙Simone的厨艺传承自他的爷爷,注重食物的口感和食材原汁原味的呈现,而他的父母亲分别来自意大利的北部和南部,所以热爱厨艺的西蒙Simone烹饪的菜式博采众长,在追求健康、原味的同时,多年旅居世界各地的工作经验又不断地赋予他灵感,让他的菜肴总是富有创造力且独具匠心。

任职沈阳香格里拉大酒店后,西蒙Simone将为酒店的辽咖啡、夏宫中餐厅、新鲜日本料理和大堂酒廊注入新鲜活力。总厨西蒙Simone将秉承香格里拉酒店集团真诚的待客之道,为沈城的餐客带来焕然一新的体验。

“香格里拉酒店及度假酒店”是香格里拉集团标志性的旗舰品牌,目前已有超过80家豪华酒店及度假酒店遍布世界,客房量逾35,000间。以“发自内心的亚洲待客之道”而闻名,香格里拉酒店及度假酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港特别行政区及台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古、缅甸、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国等目的地。屡获殊荣的贵宾金环会常客奖励计划已覆盖全球香格里拉酒店及度假酒店。如需进一步信息,请登陆网站www.shangri-la.com   

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周晓华
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