The BREW∙酿餐厅是一个现代而又动感十足的酒吧，致力于为客人呈献高品质啤酒，客人可在此边欣赏现场乐队表演边享受饕餮美食。餐厅可同时容纳195位客人，并设有室外露台。The BREW∙酿餐厅助您放松身心、恢复活力。在此，您既可以尽情享用饕餮午餐精选，亦可在结束一天的辛苦工作之后来此欣赏现场乐队表演，或约上三五好友一起观看体育赛事，或只是简单地到室外露台欣赏世纪公园的美景。餐厅的4款经典手工自酿啤酒和1款苹果汽酒是The BREW∙酿餐厅精酿精神的体现。除此之外，The BREW的精酿大师Miller，亦在每个季度推出随时节变换的 “酿酒师之选”系列。