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新闻稿

三亚香格里拉度假酒店助力2019电动方程式三亚站赛事

三亚,2019年3月15日——2019年3月22-23日,电动方程式2018-19赛季的第六轮比赛暨2019电动方程式FWD富卫三亚站赛事近日完美收官。在阔别中国大陆四年之后,ABB国际汽联电动方程式锦标赛强势回归,携新赛车、新赛制登陆三亚海棠湾的全新赛道。11支车队的22位顶尖车手在中国南海的最美海岸线旁飞驰。作为三亚站官方合作酒店,三亚香格里拉度假酒店接待了多个车队来自各国的车手及远道而来的车迷,并为活动全程提供餐饮服务,以优质的香格里拉式款客之道助力此站国际大赛。

三亚站活动期间,三亚香格里拉度假酒店还在E部落设置了互动体验区,与车迷们近距离交流,并提供赛事期间专属水疗及康乐活动。观看赛事之余,还可以悠享舒缓的水疗护理或畅玩挑战地带,丰富车迷们的飞驰假期。

作为2019电动方程式FWD富卫三亚站的官方合作酒店,三亚香格里拉度假酒店共有450位员工为13,000位宾客提供餐饮服务,其中包括12个参赛车队的车手及工作人员、现场观众、媒体客人、Emotion Club和企业合伙包厢的2,500位VIP贵宾。来自47个不同国家的主办方工作人员在酒店内部成立指挥中心,以统筹整个活动。为了顺利成功地接待此项大赛,三亚香格里拉度假酒店的餐饮部团队提前4个月已经开始准备备品清单,如餐饮备餐的相关设备、杯盘刀叉等服务用品、饮品、食材等。经过4次试菜,最终确认了大赛的菜单。酒店厨房团队精选了海南本地特色食材,如和乐蟹、东山羊、文昌鸡等,融入了西式的烹饪手法,既向来自各国的宾客们展示了海南本地饮食特色,又迎合了大家的口味偏好。同时厨师团队为各位远路而来的宾客奉上海南本地特色小吃,如海岛传统小吃港门粉、陵水酸粉等。餐饮团队为Emotion Club的贵宾特别调制了名为“三香之旅”的鸡尾酒,采用海南山泉滋养的白山绿茶为原料,结合调酒工艺,打造独特的海南味道。因为企业合作伙伴包厢的贵宾多为亚洲客人,酒店餐饮团队特别为他们准备了中式自助餐,其中以椰子鸡汤为汤底,经慢火煲成的海南佛跳墙颇具特色,广受宾客喜爱。

助力本次电动方程式大赛不同于酒店以往承办的大型会议活动,因为酒店团队在本次活动中提供了大量的店外餐饮服务。厨师们需要在酒店厨房将食物进行初步加工,然后通过冰柜或者保温柜将食物运到赛场附近的临时厨房进行后续轻加工处理。同时因为有4,000余位贵宾同时用餐,对厨房团队及餐饮团队的效率和团队配合尤为考验。为了成功地接待本次大型国际赛事,为每位宾客提供优质的服务,确保与外籍宾客的顺畅沟通,酒店对于参与服务的员工也进行了严格的选拔,要求每位参与活动的员工都具备一定的英文交流基础,以便及时解决可能遇到的问题,满足宾客的需求。

三亚香格里拉度假酒店总经理Rudolf Gimmi先生表示:“我们非常荣幸能够成为电动方程式首次登陆三亚站的官方酒店合作伙伴,接待这次活动对于我及酒店的服务团队都意义非凡。我们的员工非常珍惜这样宝贵的经历,参与到这样大型的国际赛事中,走近车手们,感受他们在赛道上的执着拼搏精神,同时为他们奉上温馨的香格里拉式的热情好客和体贴入微。”

作为电动方程式首次登陆三亚的官方合作酒店,三亚香格里拉度假酒店再次向公众展示了接待高端大型活动的能力。9,600余平方米的户外草坪、1,500平方米的无立柱式大宴会厅及10个多功能厅、舒适的客房及现代化的设施,还有专业灵活的餐饮及宴会服务团队,为满足不同客户的需求提供贴心的服务及个性化的解决方案。

三亚香格里拉度假酒店从开业之初便注重发展会议、会奖旅游及宴会市场,为不同规模和性质的活动提供订制的接待方案。酒店接待过新车发布会、护肤品奖励旅游、及第六届中国企业家发展年会暨2018品牌企业盛典。2018年11月,三亚香格里拉度假酒店更是从海棠湾众多国际酒店中脱颖而出,成为澜湄国家旅游城市(三亚)合作论坛的举办酒店,接待了来自六个国家25个参会城市的代表及旅游行业的专家、媒体记者们。

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