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青岛香格里拉大酒店呈献墨西哥美食节

青岛香格里拉大酒店呈献墨西哥美食节


青岛香格里拉大酒店特邀来自墨西哥的客座厨师拉斐尔•瓦尔迪兹于10月15日至10月25日在一品堂自助餐厅为岛城食客献上经典特色的墨西哥美食节。墨西哥美食口味浓厚,色彩绚丽,此次墨西哥美食节将为食客们带来一场色彩缤纷的香辣体验。
 
墨西哥美食文化中,黄澄澄的玉米片以及香浓的辣椒酱是主要特色。由于玉米最初是由墨西哥古印第安人培育而出,因此墨西哥素有“玉米的故乡”之美誉。同时墨西哥也是辣椒的发源地,过百种辣椒,名称各有所异,炮制方法亦多不胜数,因此墨西哥菜肴可谓无辣不欢。得天独厚的地理环境还赋予了墨西哥丰富的海产、多样的蔬果和健壮的牛羊,使墨西哥美食更加丰富多样。
 
美食节客座大厨拉菲尔具有约12年的烹饪经验,曾效力于墨西哥美食界的知名餐厅。在多年的烹饪经历中,厨艺精湛的拉菲尔不断尝试与创新,擅长将流行元素融入到菜肴之中,如焦糖辣味猪肉、猪肉三明治浸泡麻辣酱、魔力巧克力鸡等拿手菜,深受食客的喜爱。
 
此次美食节,拉菲尔大厨为岛城食客烹制多种墨西哥经典特色菜肴,如墨西哥卷、海鲜烩墨西哥酱等;精选多款墨西哥沙拉,如菠菜苹果沙拉、墨西哥爱情沙拉等;鲜美香浓的汤羹,如墨西哥玉米汤,墨西哥豆泥汤等;满口留香的甜品,如牛奶米布丁、柠檬娘椰肉等。宾客在尽享佳肴美馔之时,更有墨西哥舞者现场献上经典墨西哥舞蹈,热情洋溢的帽子舞尽显北美热带风情。如需预订,请致电(86 532)8388 3838分机6008。
 

“香格里拉酒店及度假酒店”是香格里拉集团标志性的旗舰品牌,目前已有超过80家豪华酒店及度假酒店遍布世界,客房量逾35,000间。以“发自内心的亚洲待客之道”而闻名,香格里拉酒店及度假酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港、台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国。屡获殊荣的贵宾金环会常客奖励计划已覆盖全球香格里拉酒店及度假酒店。如需进一步信息,请登陆网站www.shangri-la.com

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