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香宫

银杏水晶大玉

银杏水晶大玉

食材 

  • 300克河虾
  • 75克银杏
  • 150克芦笋
  • 50克胡萝卜
  • 5克鸡粉
  • 50个蛋
  • 100克花生油
  • 5克盐

烹饪方法

  1. 河虾开背,取出虾线。
  2. 将虾轻轻裹上蛋清、玉米淀粉和盐。
  3. 银杏去皮进行炸制。芦笋切丁。
  4. 锅内放入花生油,加热。加入河虾、银杏和芦笋,煮1分钟。然后捞出河虾、银杏和芦笋。 
  5. 沥干,放在一边。
  6. 将沥干的河虾、银杏和芦笋重新放入锅内,加入盐和鸡粉调味。

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电话

(86 532) 8388 3838 分机6459

地点

青香阁1层

营业时间

午餐
11:30 – 14:30

晚餐
17:30 – 22:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

香宫内禁止吸烟。